joi

Clatite - pancakes

Aveam pofta de clatite, ca in fiecare weekend.
Si ca sa nu mai stau mult sa le fac am ales varianta "pancakes".
O cana de lapte, 1 cana si jumatate de faina, un ou, putin unt, un zahar vanilat, un praf de sare si o lingurita de praf de copt au fost de ajuns.
Le-am invartit pe toate gramada, impreuna cu niste coaja de portocala rasa.
A iesit o compozitie groasa.
In tigaie am pus putin unt apoi am turnat compozitia. Si am sucit tigaia sa se intinda. Asta nu trebuia. M-am prins de la a doua clatita. Se toarna compozitia in mijloc si se "niveleaza" singura; asta daca nu ai tigaie mica.
Au iesit 4 clatite.
Cu putina dulceata de visine arata asa:

Dupa cateva minute nu mai arata deloc. Iam-Iam.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu