Legume la gratar si bruschete

O reteta usoara, de fapt o gustare rapida si usoara.
Cateva legume: dovlecel, ardei capia, ciuperci; le-am sarat si piperat usor.

Aveam pofta si de bruschete; am folosit: 1 rosie, 1 catel de usturoi, ulei de masline, oregano, sare si piper. Si paine feliata, bineinteles.

Am pus legumele pe gratar cam 10-15 minute. Pana au fost gata am taiat rosia cubulete mici (am indepartat semintele) si am amestecat cu sare, piper, oregano si ulei de masline.

Painea a fost prajita si frecata cu catelul de usturoi

apoi asezate rosiile peste paine
.

La sfarsit arata cam asa:

Pofta buna!