Gulas

Povestea unui gulas.
Nu l-am facut eu; dar l-am mancat :)

L-a facut Adi Hadean. Povestea este aici.

Se pune slana taiata cubulete in ceaun. Se lasa putin la topit si se scoate (se adauga la sfarsit, ca sa nu lase multa grasime).

Se pun legume (morcov, telina, ceapa)

Carne de vita si de porc

Se mai amesteca

Se toarna vin rosu (in ceaun, nu pe gat)

Se pune apa si se lasa la fiert.

La sfarsit se pune slaninuta la loc cu mirodenii (piper, boia, sare si alte cateva).
Si arata asa:

Pe www.adihadean.ro se gasesc retete de gulas.

Pofta buna!